不同單位的食堂需求千差萬別:企業(yè)追求高效便捷的團(tuán)餐體驗,學(xué)校注重營養(yǎng)均衡的學(xué)生餐食,醫(yī)院需要精準(zhǔn)適配的病號餐服務(wù)。百靈鳥餐飲深耕食堂承包領(lǐng)域,以“按需定制菜單+靈活調(diào)整運(yùn)營”為核心,打破傳統(tǒng)食堂“千店一面”的模式,為企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院提供精準(zhǔn)適配的食堂解決方案。
菜單定制:貼合場景需求,口味營養(yǎng)雙在線 我們不搞“一刀切”的菜單,而是深入調(diào)研各單位的就餐人群特點(diǎn)。針對企業(yè),推出“高效能量套餐”——兼顧葷素搭配與出餐速度,設(shè)置輕食窗口滿足減脂需求;面向?qū)W校,打造“營養(yǎng)成長菜單”——每周公示營養(yǎng)成分表,搭配雜糧飯、時令蔬菜,嚴(yán)控油鹽糖比例,還增設(shè)“童趣小份餐”適配低年級學(xué)生;服務(wù)醫(yī)院時,定制“病號餐分級方案”——根據(jù)醫(yī)囑提供流食、半流食、普食等不同餐品,針對糖尿病、高血壓患者推出專用套餐,確保餐食既符合醫(yī)療要求又兼顧口感。
運(yùn)營定制:匹配單位節(jié)奏,后勤管理更省心 運(yùn)營模式隨單位場景靈活調(diào)整。企業(yè)食堂聚焦“高效供餐”,采用智能取餐柜、錯峰供餐等方式,縮短員工排隊時間,同時提供加班餐預(yù)訂、會議餐配送服務(wù);學(xué)校食堂側(cè)重“安全有序”,實行分年級就餐制度,配備專人引導(dǎo),餐后增設(shè)“光盤行動”互動環(huán)節(jié);醫(yī)院食堂則強(qiáng)化“精準(zhǔn)服務(wù)”,開通病號餐送餐到床服務(wù),設(shè)置家屬就餐區(qū),同步優(yōu)化食材采購流程,確保特殊食材(如低敏、有機(jī)食材)及時供應(yīng)。
從菜單的“私人訂制”到運(yùn)營的“量體裁衣”,百靈鳥餐飲始終以單位需求為出發(fā)點(diǎn)。無論是快節(jié)奏的企業(yè)、活力滿滿的學(xué)校,還是對餐食要求嚴(yán)苛的醫(yī)院,我們都能通過定制化服務(wù),讓食堂既符合單位特色,又滿足就餐者需求。選擇百靈鳥餐飲食堂承包,就是選擇一份“懂你所需”的后勤保障!