單位食堂承包最怕什么?怕食材不合標(biāo)準(zhǔn)、怕服務(wù)模式不匹配、怕需求響應(yīng)不及時(shí)……這些顧慮,百靈鳥餐飲用“全流程按需定制+一站式服務(wù)”輕松化解。我們從食材采購的源頭把控,到服務(wù)模式的靈活適配,將定制化貫穿食堂承包全鏈條,讓企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等不同單位的多元需求,都能在這里一站式搞定。
食材采購定制:源頭把控,精準(zhǔn)匹配需求 我們深知食材是食堂品質(zhì)的根基,因此打破固定采購模式,根據(jù)單位需求定制采購方案。針對(duì)注重成本控制的企業(yè),與本地優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作,實(shí)現(xiàn)食材直采降本,同時(shí)提供食材溯源報(bào)告;面向?qū)κ称钒踩髽O高的學(xué)校,選用無公害、有機(jī)食材,建立“日抽檢、周公示”制度,確保每一份食材都安全可追溯;服務(wù)醫(yī)院時(shí),專項(xiàng)采購低敏、低脂、易消化的特殊食材,嚴(yán)格遵循醫(yī)療級(jí)食材管控標(biāo)準(zhǔn),滿足病號(hào)餐與醫(yī)護(hù)餐的不同需求。無論是常規(guī)食材還是特色品類,都能按單位要求精準(zhǔn)采購,從源頭保障餐食品質(zhì)。
服務(wù)模式定制:靈活適配,貼合單位場(chǎng)景 不同單位的運(yùn)營節(jié)奏與服務(wù)需求各不相同,我們的服務(wù)模式始終“跟著需求走”。企業(yè)食堂主打“高效便捷”,設(shè)置智能取餐窗口、推出線上訂餐服務(wù),配合加班餐、會(huì)議餐的即時(shí)配送,適配快節(jié)奏的辦公場(chǎng)景;學(xué)校食堂聚焦“安全有序”,實(shí)行分時(shí)段就餐、配備營養(yǎng)師駐場(chǎng),同步開展食育小課堂,兼顧營養(yǎng)與教育;醫(yī)院食堂側(cè)重“精細(xì)服務(wù)”,開通病號(hào)餐送餐到床、家屬就餐專屬通道,提供個(gè)性化餐食咨詢,貼合醫(yī)療服務(wù)的特殊需求。從供餐時(shí)間、窗口設(shè)置到附加服務(wù),全按單位實(shí)際場(chǎng)景靈活調(diào)整。
從食材采購的“量身選品”到服務(wù)模式的“量體裁衣”,百靈鳥餐飲將定制化融入食堂承包的每一個(gè)環(huán)節(jié)。無需單位對(duì)接多個(gè)供應(yīng)商、協(xié)調(diào)多種服務(wù),我們一站式搞定從源頭到餐桌的所有需求,讓食堂承包既符合單位特色,又省心高效。選擇百靈鳥餐飲,就是選擇一份“全流程定制、一站式無憂”的食堂承包解決方案!