隨著企業(yè)、學校、醫(yī)院等機構對后勤服務專業(yè)化、精細化需求的持續(xù)提升,餐飲承包管理行業(yè)迎來提質(zhì)升級關鍵期。通過標準化體系建設、服務模式創(chuàng)新與技術深度賦能,行業(yè)正從 “基礎供餐” 向 “品質(zhì)服務” 轉型,為各類機構筑牢后勤保障防線,成為推動后勤服務現(xiàn)代化的重要力量。 標準化體系構建,筑牢服務品質(zhì)根基成為行業(yè)共識。以往,餐飲承包服務因缺乏統(tǒng)一規(guī)范,常面臨菜品質(zhì)量不穩(wěn)定、食品安全管控難等問題。如今,頭部企業(yè)率先牽頭制定《團膳服務標準化手冊》,從食材采……
MORE>在 “雙碳” 目標的引領下,綠色環(huán)保理念正深度融入餐飲承包管理行業(yè),一系列創(chuàng)新舉措如雨后春筍般涌現(xiàn),從食材供應鏈到食堂運營全流程,為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入新活力,重塑團膳服務格局。 綠色采購,縮短食材 “碳足跡” 食材采購環(huán)節(jié),餐飲承包企業(yè)積極踐行綠色……
MORE>隨著餐飲承包管理行業(yè)加速向數(shù)字化、健康化、綠色化轉型,一系列創(chuàng)新舉措不僅優(yōu)化了企業(yè)后勤服務,更從飲食營養(yǎng)、用餐體驗、環(huán)境安全等維度,為企業(yè)員工健康筑起 “防護網(wǎng)”,成為職場健康管理的重要支撐。 健康化創(chuàng)新讓員工吃得更科學。如今,不少餐飲承包企……
MORE>在當今社會,企業(yè)、學校、醫(yī)院等機構對后勤服務專業(yè)化需求持續(xù)攀升,餐飲承包管理行業(yè)迎來了全新的發(fā)展階段。數(shù)字化、健康化、綠色化、智能化等創(chuàng)新趨勢正全方位重塑食堂運營模式,提升就餐體驗,成為推動行業(yè)進步的關鍵力量……
MORE>近日,全國多地餐飲承包管理企業(yè)陸續(xù)發(fā)布標準化運營手冊,從食材采購到餐品交付全流程建立統(tǒng)一規(guī)范,標志著行業(yè)正從 “粗放式運營” 向 “標準化服務” 轉型,為學校、企業(yè)、醫(yī)院等機構的團膳服務提供更穩(wěn)定的品質(zhì)……
MORE>在企業(yè)、學校、醫(yī)院等機構對后勤服務專業(yè)化需求激增的背景下,食堂承包托管行業(yè)迎來全新發(fā)展階段,數(shù)字化、健康化、綠色化成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢,正從各方面重塑食堂運營模式,提升就餐體驗……
MORE>