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綠色浪潮席卷餐飲承包管理行業(yè),創(chuàng)新舉措引領(lǐng)可持續(xù)發(fā)展

2025-08-30 08:11

在 “雙碳” 目標(biāo)的引領(lǐng)下,綠色環(huán)保理念正深度融入餐飲承包管理行業(yè),一系列創(chuàng)新舉措如雨后春筍般涌現(xiàn),從食材供應(yīng)鏈到食堂運(yùn)營(yíng)全流程,為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入新活力,重塑團(tuán)膳服務(wù)格局。 綠色采購(gòu),縮短食材 “碳足跡” 食材采購(gòu)環(huán)節(jié),餐飲承包企業(yè)積極踐行綠色……

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餐飲承包管理行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展:以多元舉措守護(hù)員工健康

2025-08-25 17:45

隨著餐飲承包管理行業(yè)加速向數(shù)字化、健康化、綠色化轉(zhuǎn)型,一系列創(chuàng)新舉措不僅優(yōu)化了企業(yè)后勤服務(wù),更從飲食營(yíng)養(yǎng)、用餐體驗(yàn)、環(huán)境安全等維度,為企業(yè)員工健康筑起 “防護(hù)網(wǎng)”,成為職場(chǎng)健康管理的重要支撐。 健康化創(chuàng)新讓員工吃得更科學(xué)。如今,不少餐飲承包企……

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餐飲承包管理行業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)引領(lǐng)變革,開啟團(tuán)膳服務(wù)新篇章

2025-08-25 17:40

在當(dāng)今社會(huì),企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)對(duì)后勤服務(wù)專業(yè)化需求持續(xù)攀升,餐飲承包管理行業(yè)迎來了全新的發(fā)展階段。數(shù)字化、健康化、綠色化、智能化等創(chuàng)新趨勢(shì)正全方位重塑食堂運(yùn)營(yíng)模式,提升就餐體驗(yàn),成為推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步的關(guān)鍵力量……

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餐飲承包管理行業(yè)加速標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),筑牢服務(wù)品質(zhì)根基

2025-08-23 10:54

近日,全國(guó)多地餐飲承包管理企業(yè)陸續(xù)發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)手冊(cè),從食材采購(gòu)到餐品交付全流程建立統(tǒng)一規(guī)范,標(biāo)志著行業(yè)正從 “粗放式運(yùn)營(yíng)” 向 “標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)” 轉(zhuǎn)型,為學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)的團(tuán)膳服務(wù)提供更穩(wěn)定的品質(zhì)……

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數(shù)字化、健康化、綠色化,餐飲承包管理行業(yè)呈現(xiàn)三大創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)

2025-08-23 10:51

在企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)對(duì)后勤服務(wù)專業(yè)化需求激增的背景下,食堂承包托管行業(yè)迎來全新發(fā)展階段,數(shù)字化、健康化、綠色化成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì),正從各方面重塑食堂運(yùn)營(yíng)模式,提升就餐體驗(yàn)……

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百靈鳥餐飲:以綠色實(shí)踐與社會(huì)責(zé)任繪就團(tuán)膳行業(yè)新圖景

2025-08-22 15:51

在北京百靈鳥餐飲管理有限公司的發(fā)展脈絡(luò)中,綠色環(huán)保的經(jīng)營(yíng)理念與深度踐行的社會(huì)責(zé)任,早已超越單純的服務(wù)范疇,成為其區(qū)別于同行的鮮明特色。從食堂的 “零廢棄” 運(yùn)營(yíng)到公益事業(yè)的持續(xù)深耕,公司用實(shí)際行動(dòng)為團(tuán)膳行業(yè)注入可持續(xù)發(fā)展的新活力。 綠色食堂建設(shè):從源頭到餐桌的 “減碳行動(dòng)” 走進(jìn)百靈鳥餐飲托管的任意一家食堂,“綠色” 理念貫穿用餐全流程。在食材采購(gòu)環(huán)節(jié),公司與 15 家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)簽訂直供協(xié)議,優(yōu)先選用本地應(yīng)季食材,減少跨區(qū)域運(yùn)輸產(chǎn)生的碳排放,2024 年本地食材采購(gòu)占比達(dá) 68%,較行業(yè)平均水平高出 23……

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