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食堂承包的多種承包模式展現(xiàn)

來源: 北京百靈鳥餐飲管理有限公司 發(fā)布時間:8月 2021 瀏覽人次:2394

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? ?食堂承包的合作模式有多種,那么那一樣才是合適你的呢?下面由北京百靈鳥餐飲管理有限公司的管理人員帶我們走進知識殿堂。

? ?1、完全外包模式;新食堂投資,廚房設備,餐桌椅、餐具,人員等都由我方提供。廚工工資,福利,保險,廚工宿舍均由我司自行負責,根據(jù)委托方提供的用餐標準來定制伙食標準,水電、燃料費用由我公司負責。

? ?2、不完全外包模式;委托方提供廚房,餐廳,餐桌椅,廚具設備,有條件者并提供員工宿舍,委托方免費提供水,電,燃料費用或根據(jù)廠方實際情況,另定我們負責根據(jù)委托方實際情況制定伙食標準,我公司承擔包括廚工工資,福利,保險等人員保障

? ?3、顧問委托管理模式;委托方提供廚房設備及用餐場地,承擔食材、水電及燃料。支付雙方協(xié)議的定額服務費,委托我公司司******膳食服務人員為貴公司進行膳食管理。解決貴司專設飲食管理部門的問題,有利于集中精力發(fā)企業(yè)核心業(yè)務。

? ?4、團體餐飲管理咨詢;屬于非承包方式,協(xié)商支付我公司咨詢費,給團體餐飲運營提供******化的建議。

? ? 以上是四種常見的食堂承包方法,如果您有需要,歡迎致電北京百靈鳥餐飲管理有限公司,我們會根據(jù)您的要求制定詳細的承包方案,做到讓您滿意,服務到位。




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