北京百靈鳥餐飲管理有限公司是一家從事學(xué)校食堂承包、工廠食堂承包、機(jī)關(guān)單位食堂承包等多領(lǐng)域食堂承包的企業(yè)。我公司為一家國內(nèi)較知名的的食堂承包商，我們已經(jīng)成長(zhǎng)為了一家具有完善成熟的餐飲管理體系、擁有******菜系研發(fā)能力的餐飲企業(yè)。我公司倡導(dǎo)綠色健康飲食，并將餐飲安全視為餐飲管理中的重中之重。

我公司實(shí)行源頭和規(guī)模采購，能夠確保原材料價(jià)廉物美。采取加盟蔬菜農(nóng)場(chǎng)、參與管理等方式，實(shí)現(xiàn)了蔬菜種植、養(yǎng)雞、養(yǎng)魚、養(yǎng)豬一體化，能夠?yàn)槟峁┬迈r的無公害有機(jī)食品。我公司擁有、高效、規(guī)范化的物流配送中心。各種糧油、蔬菜、肉類等都能在******時(shí)間內(nèi)送到各個(gè)運(yùn)營點(diǎn)。公司并設(shè)立專門的食品化驗(yàn)室。主要檢測(cè)設(shè)備有中心溫度計(jì)、農(nóng)殘檢測(cè)儀、無菌操作臺(tái)、手提式滅菌鍋、恒溫培養(yǎng)箱等。通過對(duì)豬肉、蔬菜、面粉等食材的檢測(cè)，及時(shí)將問題產(chǎn)品拒之門外。百靈鳥餐飲的經(jīng)營宗旨是只為客戶提供營養(yǎng)均衡、綠色健康，色香味形俱佳的安全飲食。